Puding Choco Tiramisu

Haiiii.... Akhirnya bs post lg.. hehe...
Kali ini aku buat Puding Choco Tiramisu...
Yummyyy...
Lembutnya puding coklat dan puding tiramisu....
Hmmm...
Penasaran cara bikinnya??

Kalian bisa lihat di http://www.majalahpearl.com/ atau klik disini

En jangan ketinggalan untuk nyobain tantangannya yah...

Due datenya masih 22 Mei kok...

Masih ada waktu ^^ hehe...

Kutunggu Foto kalian bersama Puding Choco Tiramisu yaaa....

Bye

Cu

Share our Love with Puding Choco Tiramisu

Share our Love with Puding Choco Tiramisu

Kristal Agar "Nanas"

Seperti yang pernah aku buat bulan lalu "puding strawberry", kali ini aku pake buah nanas.. ^^
Padahal rencana awalnya pake buah kiwi en ga pernah kepikiran untuk pake buah nanas di Kristal Agar..
Mau tau kenapa??
Pas aku mau beli kiwi di Foodmart, eee.. ada nanas yang lagi diskon..
(haha.. calon ibu rumah tangga yang irit.. =p )
Trus aku liat alat pineapple slicer, ada tulisannya juga "GRATIS KUPAS"..

Waduh, bener-bener tergoda pengen liat cara ngupas nanas pake alat itu.. haha..

Y uda, akhirnya kuputuskan untuk beli nanas untuk buah di Kristal Agar.. Yummy..
Nah ini foto nanasnya... mirip banget ama ini (gede.. hehe)
Ini alatnya yang bikin aku penasaran...

Nah, kalo ini cara mereka ngupas nanasnya

(Foto-foto ini aku dapet dari google.. Kalian bisa klik fotonya en dapetin web asli dari foto tersebut.. hehe..)

Seru kan... makanya sampe direla2in beli (pas diskon pula.. haha)..
Yah, itung-itung nambah pengalaman untuk tau tentang pineapple slicer.. hehe..
Hm, pendapatku tentang alat itu adalah praktis.
Akan tetapi, amat sangat disayangkan adalah banyak daging nanas yang kebuang.. (kalo gini kan ga jadi ngirit.. hehe)

Waktu beli nanas ini, aku uda milih nanas yang gede.. Setelah dikuas pake alat ini, nanasnya jadi kecil.. Huaaa... (rencana mo ngiritnya gagal.. haha)
O,ya buat kalian yang belum tau, komposisi Kristal Agar adalah Agar-Agar Powder, Jelly Powder, Fruit Flavour
Ada empat pilihan rasa lho, Lychee, Pineapple, Orange, dan Strawberry, .
Aku paling suka pake yang rasa Lychee..
Uda deh, malah promosi jadinya... haha..

Tunggu resepku selanjutnya yah... hehe..
Tha
Cu

Puding Strawberry

Cantiikkk, mpe ga rela buat makan.. (memuji diri sendiri.. haha)

Aku paling suka ma tipe agar ini..

Teksturnya ga se-kenyal Jelly, tapi ga se-renyah Agar juga..

Aku pake “Kristal Agar” merk Swallow rasa Leci.

Campuran antara agar n jelly..

Saking demennya, aku minta dipaketin “Kristal Agar” pas magang di Lampung..

Biasanya aku pake Nata de Coco atau buah Kiwi..

Ini percobaanku kedua pake Strawberry..

Untuk kalian yang ga suka asem, disarankan untuk ga mencoba ini..

Aseeemm bgt, tapi bagus untuk dietku.. Hehe..

Kalo kalian ga suka asem, bisa diganti ama buah yang lain..

Misalnya: Kiwi (ga terlalu asem kok..)

Lain kali aku posting yang pake Kiwi yah..

Selamat menikmati.. ^^

Fakta tentang STRAWBERRY

Menurut detikFood, strawberry mengandung antioksidan tinggi. Buah ini memiliki kandungan fisetin yang disebut flavenoid, yang dapat meningkatkan memori. Selain itu buah blueberry juga mampu melindungi penurunan daya ingat karena faktor usia.. WOW!! (makan strawberry yah biar ga pikun.. hihihi)

Menurut sumber ini dan ini, kegunaan lain dari strawberry adalah melindungi tubuh dari serangan jantung dan stroke, memperlambat penuaan, mengurangi atau mencegah peradangan, melindungi tubuh dari serangan kanker, kaya vitamin C 57.7 mg/100 gr, mengurangi resiko kanker kulit, dan menghaluskan kulit & mencerahkan kulit

Ayo! Jangan lupan untuk memasukkan strawberry dalam daftar konsumsi yah..!

* Tapi inget, buah ini juga bisa menimbulkan alergi untuk beberapa orang lhooo...

Cu,

Yeny

Agar Santan Gula Jawa

Nah, ini salah satu menu favoritku di asrama..
Ga repot, seger, manis, dingin...
resepnya juga gampang banget...
tapi maaf ya karena ga ada timbangan jadi aku kira-kira ukurannya (bukan karena pelit lho)

Bahan yang diperlukan:
1 sachet agar-agar putih alias tanpa warna (merk apapun)
gula pasir (kira-kira aja, untuk pelengkap gula jawa biar ga pahit)
150 gr gula jawa (gula aren)
santan kental siap pakai (150 ml)
500 ml air putih

Cara membuat:
masaknya sama seperti bikin agar-agar..
- siapkan mangkok kecil, tuang agar-agar plus gula pasir (aduk)
tujuannya ketika dimasukkan ke dalam air, agar-agarnya ga mengumpal
- siapkan panci, rebus 200 ml air + gula jawa, saring dan dinginkan
- siapkan panci, tuang sisa air putih + santan + larutan gula jawa + campuran agar-agar
- didihkan

(?) kenapa santannya ikut direbus?
biar santannya (pecah, itu istilah yang aku tahu), jadi ketika didinginkan (untuk jadi agar) santan yang putih bisa mengapung di atas..
kalau santan dimasukkan terakhir dan ga ikut di rebus, hasilnya santannya bercampur jadi satu dengan agar-agar.
So, tergantung selera kamu...
selain enak, memperlancar pencernaan lhooo ^^

contoh santan yang terpisah....